<
Главная −> Вкус Болгарии −> Чай в Болгарии
Дешевые тарифы мобильной связи

Чай в Болгарии

Чай в Болгарии – совершенно не то же самое, что и чай в России. И отношение к этому напитку совершенно другое. Если в России чай пьют в любое удобное время, и без этого напитка многие вообще не мыслят существования, то в болгарский чай – это, прежде всего, напиток для заболевших. Не говоря уже о том, что чаем этот напиток можно назвать с большой натяжкой, поскольку при его изготовлении не страдает ни один чайный куст.

Традиции

Итак, в Болгарии здоровые люди чай обычно не пьют, а пьют кофе. Ну а если заболел – то тогда да, можно и нужно пить чай, это самая что ни на есть правильная болгарская терапия множества заболеваний.
Здоровые болгары чай если и пьют, то крайне редко. И все равно обычно не черный/зеленый, а травяной.

Чай, который не чай

билков чай болгария
Травяных чаев в магазинах огромный выбор по самым разным ценам
Если попросить в болгарском кафе чашку чаю, они поймут. И принесут чашку с пакетиком невиданной травки. Потому что для болгар чай – это не нормальный черный или зеленый чай, а заваренная трава. Любая. Отсюда полное название – «билков чай», т.е. травяной. В заведениях подороже предложат выбрать, из каких именно трав чай вы предпочитаете. Но обычный, можно сказать, вульгарный черный чай бывает не везде. Преимущественно – на курортах или в заведениях, рассчитанных на иностранцев.
болгарский чай
На чайных прилавках в супермаркетах наряду с травяными разновидностями есть и традиционные чаи
В магазинах примерно та же история. Огромные стеллажи уставлены самыми разными чаями: с яблоками и сливами, с корицей и ванилью, с мятой, лимоном, ромашкой, тимьяном, малиной, шиповником, липой, от давления, от сердцебиения, от кашля, для потенции, для иммунитета, ройбуш, каркаде… Где-то в уголке, в самом низу сиротливо стоят коробочки с черным и зеленым чаем. Когда мы только приехали, их было совсем мало. Сейчас в крупных магазинах, например, в «Кауфланде», есть даже выбор. Не очень большой, но есть.
Всегда черный чай есть в «Березке». Со знакомыми с детства названиями. Вполне вероятно, что и в других русских магазинах имеется. А вот в болгарских он как-то не особо популярен.
В большом дефиците всякие роскошные ароматные чаи с ягодами и плодами, которые насыпаются в маленькие пакетики и пахнут на весь дом. Всякие земляники со сливками, «Южные ночи», «Ночные фиалки». Кажется, где-то они бывают. Буквально в последние годы стали открываться магазинчики – не исключено, что открывать их стали отчаявшиеся иммигранты, которым хотелось ароматного чаю, а взять было негде.

Личный опыт

чай болгария
Для истинных любителей напитка, которые пренебрегают пакетированным чаем, открыты специальные магазины
Надо сказать, что отношение к чаю у нас вполне болгарское – мы его пьем, только если заболеем или замерзнем. С другой стороны, билков чай нам не нравится. К счастью, элементарнейший «Ахмад Эрл Грей» можно купить в «Кауфланде», что мы и делаем. Младшее поколение предпочитает Ройбуш. Самое старшее поколение покупает рассыпной чай в «Березке».
В общем, мы ни разу не чайные маньяки, так что спокойно довольствуемся «Ахмадом». А вот тем, кто привык к изысканным сортам и чайным церемониям – им приходится тяжело. Вся надежда на открывающиеся чайные и свежеоткрытые магазинчики.
О том, что представляет собой билков чай, мы напишем отдельную статью. Оставайтесь с нами.
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Каких продуктов нет в Болгарии
Сидр в Болгарии
Съедобные сувениры из Болгарии
 
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

Самые популярные статьи:
  1. SPA-комплекс «Аквахаус» на курорте св. Константин и Елена
  2. Мобильная связь в Болгарии: контрактные планы
  3. Кому в Болгарии жить хорошо, а кому – плохо