<
Главная −> Личный опыт −> Какие болгарские вина мы пьем
Скидка на покупку торфяных брикетов
Дешевые тарифы мобильной связи

Какие болгарские вина мы пьем

Как мы уже писали, мы не особо разбираемся в алкоголе и ориентируемся исключительно на собственный вкус. Покупаем болгарские вина мы не особенно часто, так как пьем редко, а в жару предпочитаем сидр. Но когда покупаем, предпочтение отдаем определенным проверенным сортам.

Вино «Soli» — любовь с первого глотка

Вин в Болгарии много, что и говорить. Выбрать среди них то, которое окажется идеальным, может быть сложно. Нам в свое время повезло – в свое время нам предложили идеальное вино на дегустации в магазине «Метро». Конечно, мнение наше субъективно.
Итак, белое вино «Soli» идеально по нашему мнению.
Это смесь четырех сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Траминер.
Цвет вина соломенно-желтый с легким зеленоватым оттенком.
Крепость – 13%.

вино соли
Очень вкусное белое вино с яблочными нотками
Аромат, по мнению производителя, свежий фруктовый с нотами персика, цитруса и яблока. При питье аромат раскрывается, появляются сливочные и дымные акценты.
Наше мнение: ничего дымного в вине мы не заметили. А вот нотки яблока присутствуют, и очень отчетливые.
Вкус очень свежий и выразительный, мягкий и гармоничный. В общем, то, что нужно. Пьется легко как в натуральном виде, так и в разбавленном.
По мнению производителя, подходит к свежим морским деликатесам, суши, салатам с дрессингом, спарже, овощным закускам, нежирной рыбе, легким блюдам из белого мяса и козьему сыру.
По нашему мнению идеально сочетается с семгой под сливочным соусом, с мидиями, с луком-пореем в сливках, с икрой и сливочными десертами.
Производят вино в винарской избе Едоардо Миролио (какое-то не очень болгарское имя, ну да ладно), которая находится в Тракийской низине в 22 км от города Нова Загора.
Один раз встретили это вино в «Кауфланде» в Софии. В «Кауфланде» в Добриче и Варне не встречали, но в Варненском «Метро» вино есть всегда, причем даже дешевле, чем в Интернет-магазине – лев по 7-8. В Интернет-магазине стоимость бутылки 0,75 л – 9,48 лв.
Есть, кстати, мини-бутылочки по 3 лева – для знакомства с напитком идеально.
Вино «Соли» бывает также розовое и красное, но его мы пока не пробовали, так как в принципе предпочитаем белые вина.
Это самое вкусное болгарское вино, и его обязательно стоит попробовать. Хотя бы в маленькой бутылочке.

Болгарский кагор «Благовест»

кагор в Болгарии
Сладкое вино — огромная редкость для Болгарии. Судя по русским надписям, оно все больше на экспорт идет
Вообще, сладкие вина в Болгарии не слишком распространены. То есть они, конечно, встречаются, но чаще на полках магазинов стоят все-таки вина сухие. Кагор «Благовест» нам попался совершенно неожиданно. Судя по тому, что надписи на этикетке выполнены на русском языке, предназначался он на экспорт в Россию.
кагор Благовест
Густой и сладкий кагор идеально сочетается с рождественскими пряниками и черносливом
Информация на этикетке: Красное ликерное вино, 16% спирта, 160 г сахара на литр. Произведено и разлито в Болгарии, «Черноморско злато» АД, Поморие. Благородный темно-рубиновый цвет с ароматными тонами смородины. Подходит для подачи с фруктами, кофе и чаем, охлажденное до температуры 15-16 градусов. Содержит сульфиты.
Личные впечатления: неожиданно вкусное вино. Приятного темно-красного оттенка, густое. Действительно сладкое, с отчетливыми черносливовыми нотками (вместо обещанных смородиновых). Соответственно, прекрасно сочетается с черносливом. Идеально со сливовыми пирогами и рождественскими пряниками с корицей и имбирем. Наверное, можно еще с чем-то сочетать, например, добавлять в сливовое желе или пропитывать бисквиты, но этого мы пока делать не пробовали. Тем не менее, рекомендуем этот напиток, он действительно хорош.
Где купить: встречали в «Билле» и маленьких магазинчиках, в том числе и на курортах. Стоимость – от 5 левов за бутылку 0,5 л (бывает и в бутылках по 0,75).

«Mont royal» — болгарское игристое вино

монт роял болгария
Нежно любимое нами «пенливо вино» по смешной цене
В России часто приходилось слышать, что хорошее вино не может стоить дешево. Но то в России… В Болгарии же цены на алкоголь традиционно невысоки (и что удивительно, никто по этой причине не спивается), а качество напитков приятно удивляет.
«Монт Роял» — как раз такой удивительный напиток. Бутылка игристого вина (то бишь, по-нашему, по-простому, шампанского) стоит… меньше 3 лев (2,49-2,69 в разных магазинах). Качество же – вполне на уровне.
Сразу оговоримся, что мы ни разу не сомелье и не специалисты. Поэтому можем судить только на уровне «нравится-не нравится». Наше дело – рассказать о личном опыте, а там уж все желающие могут нас послушать… или не послушать.
игристое вино для коктейлей
Этикетка «Монт Роял» может выглядеть по-разному, форма бутылки неизменна
Итак, «Mont royal» продается, кажется, везде в Болгарии. Мы покупаем напиток в «Кауфланде». Делают напиток в городе Ямбол. Бутылка красивой формы из темного стекла. Изящная этикетка. Ничего лишнего, выглядит вполне прилично. Не страшно поставить на стол. Собственно, потому мы и купили это вино впервые. А еще потому что была скидка, и все остальные покупали «Монт Роял» целыми тележками. Мы поддались стадному инстинкту и не пожалели.
Что пишет производитель?
«Белое сухое игристое газированное вино, которое очарует ваши чувства элегантным ароматом и тонким вкусом, а красивая игра пузырьков станет незабываемым дополнением к вашим особенным моментам». Не слишком информативно, да? Но, как ни странно, все – правда. Светло-желтый оттенок, приятный пьянящий аромат без каких-то выраженных нот, чудесная игра пузырьков и достойный вкус. Прекрасно сочетается с закусками и с десертами. Идеально подходит к клубнике. Пока из всех болгарских игристых вин нравится нам больше всего. Несмотря на то, что вино это сухое, оно не кажется кислым (скорее, соответствует определению «полусладкое»), пьется легко и с удовольствием.
Где купить? Видели это вино во многих сетевых супермаркетах – «Кауфланде», «Билле».
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Болгарские вина: особенности и история
Каких продуктов нет в Болгарии
Как лучше всего отдыхать в Болгарии?
 
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

Самые популярные статьи:
  1. SPA-комплекс «Аквахаус» на курорте св. Константин и Елена
  2. Мобильная связь в Болгарии: контрактные планы
  3. Кому в Болгарии жить хорошо, а кому – плохо

Честный сайт о Болгарии: жизнь, переезд, путешествия, отдых, цены, документы, полезные советы и отзывы